北陸新幹線の開業が近づいてきた。新たな路線の開業により東京から金沢までは最速約2時間半で到達する。沿線では華やかな歓迎ムードで盛り上がる中、一方では開業に伴い無くなりゆくものもある。今回は土日の2日間であるが、2つの目的で金沢まで往復すること…