京都府京丹後市の日本海に突き出した丹後半島北西岸に間人という漁村がある。「たいざ」と読む難読地名である。今回はこの間人の宿に宿泊することにした。これまでも何度かこの漁村を通過はしていたものの宿泊は初めてである。この日本海側では冬の味覚であ…